蟻后還要吃

為了分享甜點，蟻后再冷、風再大、頭再痛也要出來吃，很敬業吧!

剛好人在中山站，所以隨性選了這間葳格甜點 Patisserie d'Echo，沒有事先訂位，剛好有位子

地址:103台灣台北市大同區承德路二段37巷7號

電話: 02-2556-8096

蟻后沒有吃過舒芙蕾，所以看到現做的舒芙蕾當然點看看阿

這邊就是甜點櫃的一切了，選擇並不多，但是那些塔都很少女很可愛的阿~

看來蟻后永遠改不了外貌協會這個設定了....

草莓藍莓塔 $$125 (平均 1.75/5)

第一個吃吃又是草莓搭~

蟻后大愛草莓！我要一直吃草莓塔~

冬天就是要吃草莓阿~看到滿滿的草莓馬上點~

切開後發現中間還夾著幾顆藍莓混合香草卡士達醬

一口下去吃到滿滿的草莓和藍莓，但奇怪的是沒吃到香草味

卡士達也是偏凝固的，像果凍一樣

這不是卡士達阿！騙我書念的少是吧~口亨！

還好他的塔皮是脆的，蟻后歡喜一下

但是這卡士達真是.........驚喜呢~~呵呵呵呵.......

還好草莓甜甜的有加分！

雙重檸檬塔 $$ 105(平均3.5/5)

大家都不知道其實我們有兩隻蟻后吧，蟻后愛吃酸，然後蟻后不吃酸

但是在蟻后的盛情邀約下，蟻后還是點了檸檬塔，因為上面一顆顆圓心檸檬慕斯太可愛了嘛(標準貌協來的~)

上層凸起檸檬慕斯其實不酸，下層檸檬慕斯就比較酸啦，但正好中和掉塔的餅乾味，

塔有一點點香香焦味，但吃起來很脆

蟻后願意再吃，但是蟻后還可以接受(很混亂吧)

莓果口味舒芙蕾 $$90 (平均2.75/5)

蟻后第一次吃蘇芙蕾，只能說有點小小失望

店員說要趁熱吃，他會慢慢消風~

外型很Q好可愛，會冒煙也好可愛，會慢慢自動退下也很可愛

表皮有點像麵包皮，就是要說脆也沒有脆，要說硬也沒有硬之類的~

底下蛋糕有點像海綿蛋糕/或海綿(有誰吃過海綿請舉手！)，入口即化的那種，但是說不出來的怪。

除了表皮甜甜外，其實底下的蛋糕有點像蒸蛋，不算甜......

另外靠近杯子邊緣蛋糕就很甜，但是能吃到一粒粒砂糖的感覺，莫非這是舒芙蕾的特效？

蟻后都覺得疑惑，也很疑惑蟻后還要不要再吃

現煮巧克力 半杯$$95 (平均2.75/5)

蟻后聽說是用70%比利時巧克力，而且完全不加糖，很純就對了！

聞起來有苦苦巧克力味，喝起來巧克力不算濃，應該是被牛奶給稀釋掉了吧

但總體不甜也不膩，有種很特殊的風味，跟蟻后以前喝到的巧克力都不太一樣

自製無咖啡因水果茶 $$90 (平均2.75/5)

終於喝到並看到有真正水果的水果茶了捏

好吧~水果茶，如其名，包含蘋果、草莓、鳳梨、小紅莓，還有洛神花哦

蟻后說這喝起來就是很好喝的感冒藥味道阿

然後蟻后就擔心會喝感冒藥水呢，還好比想像中好喝多了  

水果不知道為什麼吃起來都爆炸的甜

點兩杯飲料都有送餅乾，蔓越莓跟巧克力口味

餅乾倒是做的不錯，巧克力有巧克力的香氣，口感蓬鬆卻又用料實在

店內還有賣其他蛋糕，歡迎參觀選購

據說還有交人製作蛋糕課程，蟻后手殘，跳過~

坐位不多不少，大概15個吧

店前面就是公園，吃完就去走走~走到新光三越shopping去好了